Món kẹo caramel dẻo thơm
Nguyên liệu cho 10 chiếc kẹo:
- 235g kem tươi
- 75g bơ (được cắt thành từng lát nhỏ)
- 300g đường
- 60ml sirô ngô
- 60ml nước
- 2 thìa cafe muối
Bước 1:
Cho hỗn hợp kem, bơ và muối vào chảo đun sôi, khuấy đều tay.
Bước 2:
Sử dụng một chiếc chảo khác, đun sôi hỗn hợp gồm đường, siro ngô và nước. Trong quá trình đun sôi hỗn hợp bạn lưu ý phải khuấy đều tay. Sau khi đường đã hòa tan, đun hỗn... Tết ẩm thực khắp mọi miền đất nước
Theo phong tục cổ truyền, tết Hàn thực diễn ra vào ngày 3.3 (Âm lịch) hàng năm đã trở thành một trong những ngày Tết không thể thiếu trong năm của người Việt Nam. Vào ngày này, người Việt thường làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên.
Nhưng ngày nay, người ta dễ dàng mua được những đĩa bánh ngon mà không cần phải kỳ công vào bếp, và ngày tết Hàn thực cũng chỉ còn tồn tại ở các tỉnh miền Bắc... Một số món ăn ngon dân dã miền Phú Thọ
Như bao miền quê khác, mảnh đất trung du Phú Thọ cũng có cho riêng mình những món ăn dân dã từ đồng quê, những món ăn tuy không cao sang nhưng đậm đà hương vị quê hương, bất cứ người con Phú Thọ xa quê nào cũng nhớ mãi khôn nguôi. Giới thiệu tới bạn một số món ăn quen thuộc nhé
Món cá Sỉnh
Chỉ có ngòi Lao mới có loại cá Sỉnh. Con to nhất nặng 1 kg. Cá dày mình như cá trôi nhưng mõm bẹp... Bắp bò sốt cà chua
ucwords("
Bắp bò sốt cà chua
")
Để có một món ăn có nhiều đạm, sắt, đồng thời cũng không thiếu các Vitamin A,E,D cung cấp nhiều dưỡng chất cho trẻ em, người lớn tuổi, người suy nhược. Nhà hàng Đầm Sen Water Park xin giới thiệu món mới Bắp Bò Sốt Cà Chua với các nguyên liệu là thịt bò và các loại rau, cải đảm bảo cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất cần thiết dành cho quý khách.
Định lượng :
Bắp bò : 1.5kg
Hành tây... Cá lóc quay
"
Cá lóc rất quen thuộc trong bữa ăn gia đình với các món: cá lóc kho tiêu, kho mẳn (kho ngót), nấu canh chua, chưng tương, nướng trui… Nhưng có một món cá lóc rất đặc biệt, dễ làm và ăn đỡ ngán, đó là: cá lóc quay
" Cá lóc mua ở chợ phải lựa cá lóc đồng to từ 1 kg trở lên đem về lạng sạch da, rửa sạch, để ráo.
Dùng dao cắt cá ra làm 2 phần: đầu cá và thân cá.... Vịt om sấu
"
Mời các bạn hãy thực hiện thoe hướng dẫn dưới đây để thưởng thức hương vị Bắc của món vịt om sấu
"
Nguyên liệu:
1 con vịt, 5 quả sấu xanh, 50g nấm hương khô, 1 lít nước dừa xiêm, 1 thìa súp sa tế, 1 thìa cà phê tiêu hạt, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 ít ngò rí, hành lá.
Thực hiện:
Vịt mua nguyên con đã làm sạch, chà xát nhiều lần qua muối... 
các ý kiến mới nhất